超级细菌开始横行,物联网能否成为抵制“奇兵”?

与非网 中字

国人似乎一直生活在被食品安全问题支配的恐惧之下。先有餐饮行业的地沟油事件,后有肉联厂的注水肉事件。现在,又一个严峻的食品安全威胁摆在了大家的面前——抗生素在畜牧业的泛滥使用。当人们将抗生素给动物当饭吃之后,“超级细菌”成为悬在所有人头上的一把刀。那么,吃了地沟油依然坚挺的国人能否在“超级细菌”的侵蚀下继续安然无恙,没有人敢去赌。因为,输了的代价可能就是灭种灭族。

图|超级细菌

抗生素是什么?

抗生素是在低浓度下就能选择性地抑制某些生物生命活动的微生物次级代谢产物,及其化学半合成或全合成的衍生物。抗生素对病原微生物具有抑制或杀灭作用,是防治感染性疾病的重要药物。抗生素不仅有抗菌作用,其作用还包括抗肿瘤、抗病毒、抑制免疫、杀虫作用、除草作用等。

图|抗生素

抗生素的生产根据其种类的不同有多种方式,如青霉素由微生物发酵法进行生物合成,磺胺、喹诺酮类等,可用化学合成法生产;还有半合成抗生素,是将生物合成法制得的抗生素用化学、生物或生化方法进行分子结构改造而制成的各种衍生物。按照化学结构可以分为:喹诺酮类抗生素、β-内酰胺类抗生素、大环内酯类、氨基糖苷类抗生素等;按照用途可以分为抗细菌抗生素、抗真菌抗生素、抗肿瘤抗生素、抗病毒抗生素、畜用抗生素、农用抗生素及其他微生物药物(如麦角菌产生的具有药理活性的麦角碱类,有收缩子宫的作用)等。

声明: 本文系OFweek根据授权转载自其它媒体或授权刊载,目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,如有新闻稿件和图片作品的内容、版权以及其它问题的,请联系我们。
侵权投诉

下载OFweek,一手掌握高科技全行业资讯

还不是OFweek会员,马上注册
打开app,查看更多精彩资讯 >
  • 长按识别二维码
  • 进入OFweek阅读全文
长按图片进行保存